Berada di ibu kota, Jakarta memiliki banyak makanan yang dapat dicoba. Berbagai jenis makanan dari berbagai etnis yang berbeda tersedia di sini. Selain itu, ada banyak pengusaha makanan yang berinovasi untuk membuat makanan yang lebih sehat dan lezat. Jadi, jika Kamu ingin mencoba makanan Jakarta, maka berikut adalah beberapa rekomendasi yang wajib dicoba di tahun 2023!
1. Sate Padang
Sate Padang adalah makanan yang populer di Jakarta dan banyak disukai oleh warga setempat. Sate Padang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan bumbu khusus. Bumbu ini disebut gulai dan berisi banyak rempah-rempah yang kaya akan rasa. Sate Padang biasanya disajikan dengan kuah kental dan disiram dengan sambal. Rasa pedas dan gurih dari sate Padang pasti akan membuat Kamu ketagihan!
2. Bakso
Bakso adalah makanan yang populer di Jakarta dan banyak digemari oleh warga setempat. Bakso terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong kecil kemudian dimasak dengan bumbu khusus. Bumbu ini disebut bumbu bakso dan berisi banyak rempah-rempah yang kaya akan rasa. Bakso biasanya disajikan dengan kuah kental dan disiram dengan sambal. Rasa pedas dan gurih dari bakso pasti akan membuat Kamu ketagihan!
3. Nasi Uduk
Nasi Uduk adalah salah satu makanan khas Jakarta yang berasal dari etnis Betawi. Nasi Uduk terbuat dari gabungan beras dan santan yang dimasak dengan bumbu khusus. Bumbu ini disebut bumbu uduk dan berisi banyak rempah-rempah yang kaya akan rasa. Nasi Uduk biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti telur, tahu, tempe, dan sayur-sayuran. Rasa lezat dari Nasi Uduk pasti akan membuat Kamu ketagihan!
4. Mie Kocok
Mie Kocok adalah salah satu makanan khas Jakarta yang berasal dari etnis Betawi. Mie Kocok terbuat dari kuah kaldu yang dimasak dengan bumbu khusus. Bumbu ini disebut bumbu kocok dan berisi banyak rempah-rempah yang kaya akan rasa. Mie Kocok biasanya disajikan dengan daging sapi, tahu, tempe, dan sayur-sayuran. Rasa gurih dari Mie Kocok pasti akan membuat Kamu ketagihan!
5. Gado-Gado
Gado-Gado adalah makanan yang populer di Jakarta dan banyak digemari oleh warga setempat. Gado-Gado terbuat dari berbagai jenis sayuran yang dipotong-potong kecil kemudian disiram dengan bumbu khusus. Bumbu ini disebut bumbu kacang dan berisi banyak rempah-rempah yang kaya akan rasa. Gado-Gado biasanya disajikan dengan telur, tahu, tempe, dan kerupuk. Rasa gurih dan segar dari Gado-Gado pasti akan membuat Kamu ketagihan!
6. Soto Betawi
Soto Betawi adalah makanan khas Jakarta yang berasal dari etnis Betawi. Soto Betawi terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu khusus. Bumbu ini disebut bumbu soto dan berisi banyak rempah-rempah yang kaya akan rasa. Soto Betawi biasanya disajikan dengan kuah kental dan disiram dengan sambal. Rasa gurih dan pedas dari Soto Betawi pasti akan membuat Kamu ketagihan!
7. Nasi Goreng
Nasi Goreng adalah salah satu makanan khas Jakarta yang berasal dari etnis Tionghoa. Nasi Goreng terbuat dari beras yang digoreng dengan bumbu khusus. Bumbu ini disebut bumbu nasi goreng dan berisi banyak rempah-rempah yang kaya akan rasa. Nasi Goreng biasanya disajikan dengan telur, tahu, tempe, dan sayur-sayuran. Rasa gurih dan lezat dari Nasi Goreng pasti akan membuat Kamu ketagihan!
8. Sate Kambing
Sate Kambing adalah makanan yang populer di Jakarta dan banyak digemari oleh warga setempat. Sate Kambing terbuat dari daging kambing yang dipotong-potong kecil kemudian dimasak dengan bumbu khusus. Bumbu ini disebut bumbu sate kambing dan berisi banyak rempah-rempah yang kaya akan rasa. Sate Kambing biasanya disajikan dengan kuah kental dan disiram dengan sambal. Rasa gurih dan pedas dari sate kambing pasti akan membuat Kamu ketagihan!
9. Es Doger
Es Doger adalah salah satu makanan khas Jakarta yang berasal dari etnis Betawi. Es Doger terbuat dari gabungan beras dan santan yang disajikan dengan bumbu khusus. Bumbu ini disebut bumbu es doger dan berisi banyak rempah-rempah yang kaya akan rasa. Es Doger biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti telur, tahu, tempe, dan sayur-sayuran. Rasa lezat dan segar dari Es Doger pasti akan membuat Kamu ketagihan!
10. Soto Ayam
Soto Ayam adalah makanan yang populer di Jakarta dan banyak disukai oleh warga setempat. Soto Ayam terbuat dari daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian dimasak dengan bumbu khusus. Bumbu ini disebut bumbu soto ayam dan berisi banyak rempah-rempah yang kaya akan rasa. Soto Ayam biasanya disajikan dengan kuah kental dan disiram dengan sambal. Rasa gurih dan pedas dari soto ayam pasti akan membuat Kamu ketagihan!
Itulah beberapa rekomendasi makanan Jakarta yang wajib dicoba di tahun 2023. Semua makanan di atas pasti akan memanjakan lidah Kamu dengan rasa yang luar biasa. Jadi, jangan lupa untuk mencobanya ketika Kamu berada di Jakarta.
